Wir unterstützen mit dem Ensinger Umweltpreis heimische Landwirte bei der Umstellung auf Bio-Landbau. Wir vertreten dabei die Auffassung, dass das beste Instrument zum Natur- und Gewässerschutz der Bio-Landbau ist. Seit 2018 konnten drei Landwirte im Einzugsgebiet um Ensingen bei der Umstellung von konventionellem auf Bio-Landbau unterstützt werden.
Auf den bisher umgestellten 200 Hektar Nutzfläche wird nur nach den strengen Vorgaben von Bioland e.V. gewirtschaftet. So können anthropogene Einträge wie Abbauprodukte von Pflanzenschutzmitteln und Mineraldünger, Hormone, Süßstoffe und übermäßiger Nitrateintrag stark reduziert oder ganz verhindert werden. Das ist gut für die Natur sowie für unser Grund- und Mineralwasser.