ZUTATEN (FÜR 2 PERSONEN)
- 200 g Kefir
- 1 EL geschlagene Sahne
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 Vanilleschote, halbiert, Mark ausgeschabt
- 1 EL Sanddorndicksaft
- 100 g Blaubeeren
- 80 g Himbeeren
- 100 g Erdbeeren, geviertelt
- 1 EL Mandeln, geröstet und grob gehackt
SO GEHT‘S
Kefir mit geschlagener Sahne, Agavendicksaft, Vanillemark und Sanddornsaft leicht verrühren.
Früchte und Kefirsahne schichtweise auf zwei Dessertschalen verteilen. Mit Mandeln dekorieren und anrichten.