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- 30 g grobe Haferfl ocken, geröstet
- 2 EL Weizenkeime
- 1 EL Haselnüsse, geröstet und grob gehackt
- 4 Erdbeeren, geviertelt
- 1 reifer Pfi rsich, in Würfel geschnitten,
- 3-4 reife Aprikosen, geviertelt
- 3 EL Zuchtheidelbeeren
- ¼ L Buttermilch
- 1 EL weicher Bienenhonig
Alle Zutaten mit Ausnahme der Nüsse und Erdbeeren locker mischen.
Mit den Haselnüssen und Erdbeervierteln garniert servieren.
Wahlweise mit Sonnenblumenkernen, gelben Leinsamen Kürbiskernen und Sesam verfeinern.
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