Tafelwasser
- ist kein Naturprodukt, sondern ein künstlich hergestelltes Produkt, das meist aus Trinkwasser als Grundsubstanz und weiteren Zutaten besteht, zum Beispiel Meerwasser, Sole, Mineralstoffen und Kohlensäure
- darf nicht auf eine bestimmte geographische Herkunft hinweisen. Angaben über die chemische Zusammensetzung sind nicht erlaubt
- kann an jedem beliebigen Ort hergestellt und abgefüllt werden
- darf in Kanistern, Fässern oder Schläuchen gelagert werden
- darf in seinem Namen weder den Begriff "natürlich" enthalten, noch einen Brunnen- oder Quellnamen tragen
- bedarf keiner amtlichen Anerkennung
