Infothek

Freie Radikale sind ungesättigte Moleküle, die anderen gesunden Zellen ein Elektron entziehen, welches die betroffene Zelle sich dann erst wieder holen muss. Um die Zelle vor den negativen Wirkungen der Freien Radikale zu schützen wirken Vitalstoffe, wie z. B. Provitamin A, Vitamin C und Vitamin E, als Antioxidantien. Die Freien Radikale können Zellen des Organismus schädigen und verändern. Antioxidantien können Freie Radikale bis zu einer gewissen Menge in Schach halten. Sie bilden eine natürliche Verteidigungslinie gegen Sauerstoffradikale.