Infothek

Glossar

Hier finden Sie Informationen rund um das Thema Mineralwasser. Von A wie Abfüllung bis Z wie Zusammensetzung.

Natrium
Das chemische Element Natrium (chemisches Zeichen: Na) ist ein sog. Alkalimetall, das in großer Menge in der Natur vorkommt. Es ist wasserlöslich. Ungelöst kommt es nur in Verbindu...
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Natürliches Mineralwasser

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Near-Water Produkte
Near-Water Produkte gehören rechtlich zu Getränken eigener Art. Für sie gibt es keine speziellen Vorschriften. Sie unterliegen jedoch den allgemeinen Bestimmungen des Lebensmittelr...
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Nitrit / Nitrat
Nitrat, chemisches Zeichen N03-, und Nitrit, chemisches Zeichen N02-, sind stickstoffhaltige Verbindungen des sog. Stickstoffkreislaufs. Nitrat bildet sich natürlicherweise im Bode...
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Nutzungsgenehmigung
Die zuständigen Behörden überprüfen nicht nur das natürliche Mineralwasser, sondern auch den Abfüllbetrieb sehr genau. Quellfassung, Rohrleitungen, Abfüllmaschinen und Wassertanks ...
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